Il talentuoso Ruggiero Carli nuovo Pastry Ghef del Gruppo Muzzi

Industria Dolciaria Borsari GRUPPO MUZZI si rinnova con i nuovi talenti della pasticceria e affida a Ruggiero Carli, Docente presso la Scuola di Cucina e Pasticceria Etoile di Rossano Boscolo, la guida della pasticceria Emporio Borsari, la pasticceria della Giovanni Cova & C, e quella dell’Antica Pasticceria Muzzi di Foligno.
Il Pastry Chef è stato presentato ufficialmente a Cibus 2018.

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Quando la qualità si mette in mostra – IDB Group a Cibus 2018

IDB Group fa tappa anche alla fiera di Parma, dal 7 al 10 maggio, un vero e proprio Road Show nelle più importanti Fiere internazionali di settore quello del primo gruppo italiano nella produzione di lievitati da ricorrenza del segmento premium. Ancora una volta a suggellare le intenzioni da vero Story Teller un allestimento dedicato alle inesauribili declinazioni e interpretazioni del Re dei Dolci Italiani. Il Panettone.

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