Vele spiegate per Gusto in Scena 25-26 febbraio 2018 le spezie e la Cucina del Senza® il tema della decima edizione come omaggio a Venezia

La decima edizione di Gusto in Scena, l’evento ideato e curato da Marcello Coronini, approderà a Venezia il 25 e 26 febbraio 2018 con il suo carico di cultura enogastronomica, nuovi stili di vita, chef, pasticceri, produttori e vip, per far rivivere la tradizione delle spezie di Venezia attraverso La Cucina del Senza® e per scoprire quanto possano essere gustose e saporite le ricette senza l’aggiunta di sale, grassi e zucchero.

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Il panettone Muzzi fa tappa al Giro d’Italia Rieti

Antica Pasticceria Muzzi sarà trait d’union tra il mondo del vino e l’eccellenza dolciaria al Giro d’Italia Rieti, l’evento organizzato da AIS Lazio in programma per il 25 novembre. L’azienda presenterà il Panettone Imbibito al Passito Naturale di Pantelleria, con uvetta imbevuta nel vino dell’azienda Miceli, storica cantina siciliana.

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I vini del futuro a Naturae&Purae. Il 9 novembre un convegno con gli esperti del mondo del vino, alla vigilia della 26° edizione del Merano WineFestival.

Il convegno Naturae&Purae, in programma il 9 novembre ai Giardini di Castel Trauttmansdorff di Merano, ospita le maggiori autorità del mondo del vino per indagare il futuro e le tendenze della viticoltura. Al centro i recenti fenomeni dei vini naturali e bio, i temi della sostenibilità e della ricerca. Ad intervenire nella giornata prologo della 26° edizione del Merano WineFestival: Attilio Scienza, Luca D’Attoma, Franz Josef Loacker, Werner Morandell, Angiolino Maule, Carlo Nesler.

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Torna “Food Wine & Co” le masterclass sulla cultura di cibo e territorio

Sapori, qualità, luoghi, cultura ed esperienze saranno i protagonisti della IV edizione di “Food, Wine & Co. Food Innovation”, l’evento organizzato dal Master in Economia e Gestione della Comunicazione e dei Media in collaborazione con Cinecittà Studios e con il patrocinio di Ferpi e ANSA. Dal 23 al 25 novembre Roma parlerà di enogastronomia e di innovazione attraverso Master Class, degustazioni e laboratori.

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